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Température et changements d’état

DOMO PRÉPARE UN THÉ
Un matin, Domo décide de préparer un thé pour son amie Doma. Il met de l’eau dans une casserole, allume la plaque chauffante puis il part se préparer dans la salle de bain. Pendant qu’il se brosse les dents, il réfléchit et se pose plusieurs questions :

« Comment varie la température de l’eau quand on la chauffe ? », « Si je laisse l’eau bouillir trop longtemps, la température va-t-elle dépasser 100°C ? ».

Peux-tu aider Domo à répondre à ces questions ?


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